Pilaf cu pana de somn sarat
Durata de preparare: 40 min
Ingrediente:
4-5 cescute orez, 7-8 bucati peste, 1 ceasca ulei, sare, piper
Mod de preparare:
Se desareaza pestele. Se inabusa orezul cu ceapa taiata marunt in ulei si cu putina apa. Cind orezul este pe jumatate fiert, se adauga pestele si se lasa sa mai dea citeva clocote pina ce orezul este bine fiert
Observatii:
Se serveste rece
