Crap cu rosii 2
Durata de preparare: –
Ingrediente:
1 kg peste, 1 kg rosii, 150 g untdelemn, sare, piper, verdeata. Facultativ: unt
Mod de preparare:
Crapul curatat si spalat se taie in bucati potivit de mari.
Rosiile felii se aseaza cu verdeata in cratita; deasupra se pun bucatile de peste si apoi – din nou un strat de rosii cu verdeata si sare.
Se da la cuptor, ungandu-se eventual inainte cu unt.
Observatii:
Se poate servi rece daca se intrebuinteaza numai untdelemn.
