Oua de prepelita

[tibi1991]

Multumesc pentru raspuns!!! Si cate oua sa beau ??? Tu le bei cu albus cu tot sau doar galbenusu ?

[Adelin]

Cu tot cu albus se pot bea intre 5 pana la 10 oua zilnic.

[mynu_cs]

nu poti sa faci intoxicatie ca si cu ouale de gaina ?

[ULK]

Sigur ca poti...doar ca-s asa de micute ca 5 fac cat unu de gaina ...Deci pana la 10 nu prea ai ce sa patesti.
Eventual ficatul fortat putin sa lucre...sa bage bila destula sa proceseze galbenusul crud.

[tavistan]

nu poti sa faci intoxicatie ca si cu ouale de gaina ?

Cu ouale de gaina nu faci nici o intoxicatie daca-s proaspete si necontaminate. Adica daca-s proaspete nu au timp sa se dezvolte bacterii in interior (apropo, oul, atat albusul cat si galbenusul sunt unele dintre cele mai folosite medii de cultura pentru bacterii si virusuri in medicina de laborator) si daca-s necontaminate nu au tot felul de goange la exterior care sa-ti dea pantecaraie. Cel mai frecvent contaminant - gainatzul! Cand gatesti oul, marea majoritate a germenilor sunt sterilizati. Daca-l consumi crud, hmmmm.... nu strica niste masuri suplimentare. Asa ca revin: daca vrei sa consumi in siguranta oua crude, ele trebuie sa provina din surse sigure, sa fie FOARTE proaspete si BINE spalate. si daca totusi la un moment dat ai ceva simptome digestive, te duci direct la Infectioase si spui ce ai mancat; de exemplu salmoneloza se ia si din oua gatite superficial - de obicei de la rate care au acces la ape statatoare.
Apoi sistemul imunitar "rezolva" multe din problemele astea. Abtine-te de la oua crude cand ai banuiala unei depresii imune episodice (raceli, galci, rosu-n gat si alte neplaceri de genul asta) - S-ar putea ca o infestare cu germeni banali sa-ti dea probleme mai mari decat ar fi de asteptat in conditii de sanatate "deplina".
Concluzie: mananca oua crude daca-ti cer piticii, dar nu abuza!

[semlecangheorghe]

Prepelitele se cresc in custi speciale.Gainatul cade intr-o tavita,dedesubt,iar ouale aluneca intr-un mic colector astfel ca nu ajung sa fie calcate in picioare..Asta+masura unui dus suplimentar, la culegere,le fac sa fie sigure..Am un vecin care consuma de 3 luni oua,aproximativ..Are inceput de astm si alergie..iar dupa aceste 3 luni,zice ca respira mult mai usor si nu-l 'stringe in piept..'Nu stiu ce parere au doctorii,dar cred ca decit sa dai banii pe medicamente,mai bine dai un ban pe un supliment alimentar ca si asta..

[tavistan]

A se nita ca-s de acord cu Jiji! DAR: nu stiu cum cresc prepelitele - asta e ok. Dar ouale ies din cloaca; pe unde iese tot ce iese din zburatoare... asa ca eu tot le-as mai spala odata, unul cate unul, daca le vreau crude!

[semlecangheorghe]

A se nita

...'a se nota'??ai vrut sa zici..

Pai tocmai de aia ,eu cind le adun de la ele le spal cu apa calda...

[Hell]

Litera "o" si litera "i" este una langa cealalta pe tastatura. Uitate
Poate din cauza vitezei.

Eniuei...on topic, inaripatele astea.....daca le las in curte cu gainile, le mai gasesc a doua zi?

[tavistan]

A se nita

...'a se nota'??ai vrut sa zici..

Pai tocmai de aia ,eu cind le adun de la ele le spal cu apa calda...

Ahmmmm deci mata' le si produci... sursa sigura! vreau si io!