Gastronomie si alte dichisuri

[deltaic]

>kleniacul< secretul este in siguranta ! Mircione,stiu ce esti de incredere-citeste si arde!

Cand ma gandesc ca peste cateva zile(Craciun) ajung la soacra-mea la Tg. Neamt si ma voi infrupta din sarmale gatite la oala de pamant,simt cum ma roade stomacu'.Gandul asta ma tine in viata.
Maine, dezlegare la peste! Voi studia atent retetele de peste dezvaluite pe topic,trebuie sa aleg doua.

[mircioneolt]

[luci_t]

Multumesc pt raspunsuri.
E clar unde am gresit:
1. nu am pus oala la "inmuiat" in apa
2. am pus-o direct pe flacara aragazului...
O sa-mi iau alta si poate o sa gasesc in tara un capac din fonta de la vre-o plita expirata ...

[audumbre]

O sa-mi iau alta si poate o sa gasesc in tara un capac din fonta de la vre-o plita expirata ...

Nu mai astepta pana vii in tara.
Vezi ca gasesti si pe acolo , pietre pentru copt painea in cuptor. Sunt de 30x40 sau chiar mai mari. Apropo , iese o paine pe piatra de mori....
O poti folosi in loc de plita.

[mircioneolt]

spor la cumparaturi

[luci_t]

Nu mai astepta pana vii in tara.

AMR-ul este de o saptamana sau in cel mai rau caz sapte zile asa ca poate sa astepte, dar multumesc de pont. nu ma gandeam la piatra de copt paine, pt ca aici mananc paine ca si in tara. Un roman are o brutarie in zona si ma aprovizionez de la el.
Acum merg sa scot de la naftalina "caisata" aia din nectarine si piersici. Aproape ca am uita de ea. Is curios de ce gust are

[nuke]

trebuie sa aleg doua.

Ce "momeala fina" aruncata la "baza trestiei"...
Ce as face eu,daca as posti..
1.salata de cartofi copti,masline Volos cu hamsii sarate sau ciorba din peste afumat..
2.numai crap dunarean sau biban de mare per gratar...

[deltaic]

>nuke<Zi-o p'aia cu ciorba de peste afumat,ca tare m-ai facut curios.

[deltaic]

Nu ma pot hotara asupra gatelii din noaptea asta(dezlegarea pt. mine incepe la ora 0). O reteta interesanta si neprobata inca,este cea cu capere a lui Gogol(pag 61). Mai este una a lui T.Adrian dar nu mai stiu pe ce pagina este.Trebuie sa ma mobilizez sa sa fac un cuprins al paginilor cu retete publicate pana acum,la aproape un an de la deschiderea topicului.Am incercat pana acum vreo 30 de retete din topic.

[nuke]

>nuke<Zi-o p'aia cu ciorba de peste afumat,ca tare m-ai facut curios.

Ok,o scriu,am muscat momeala.
Insa conditii.
Ma ajuti sa platesc un alambic corespunzator in vederea prepararii de 'irish cofee'???