Gastronomie si alte dichisuri

[deltaic]

"rine">>> demult nu am mai mancat icre preparate asa.Foarte bune ! Si malasolca merge bine cu muraturi.
Daca tot ne-a starnit "MuskMd", trebuie sa facem o iesire d'asta.Nu conteaza la ce neam de peste mergem,nici locatia nu-i importanta,ideea este sa ne relaxam si sa ne cunoastem(cu cei cu care nu am facut-o deja). Intrare libera ! Va rog sa ma scuzati acum,am de curatat 4 kg de midi...ma grabesc pana nu-mi cade moralul.

[sherbamont]

A mai ramas ceva din midiile alea?

[deltaic]

Am curatat la ele vreo 2 ore si jumatate.Incepuse sa mi-se umfle o vena pe frunte cand am terminat.Pana si neinfricatul meu tekel,cand a simtit ca pluteste in aer o tensiune nefireasca,a hotarat ca este mai bine sa se puna la adapost. Le-am gatit in doua moduri,in cantitati egale. Foarte buna reteta lui T.Adrian. Toata cantitatea a fost devorata in mai putin de 10 min.

[T.Adrian]

Fara sa fie strans legat de subiect, desi nu prea imi sta in obicei, dupa cat am trudit parca vreau sa ma si laud putin
http://www.razvananton.ro/light-into-europe-ubisoft/

[MuskMd]

foarte tare!

[deltaic]

Frumos ! Bravo Adrian !

[ranga]

ghioceii au dat...dar sunt adanc sub zapada...
hop si eu de la deszapezit masini si locuri de parcare

asa ca iau un ibric. musai inox. nu nou asa la 500 -700 ml capacitate.
pun in el 4-5 linguri de zahar. brun, daca este.
si il pun pe foc si "ard" zaharul pana se topeste si caramelizeaza.
in momentul ala, cu atentie, sa nu se " dea la om" , turnam un 400 ml de tuica buna , in cazul meu palinca de zetea. cu grade multe .
o sa bolboroseasca oleaca. asa ca aruncam dupa gust, ceva piper sau alte mirodenii ( 2-3 cuisoare, etc), dupa subtirimea obrazului .
personal, nefiind foarte light la capitolul obraz , prefer sa pun o jumate de lingurita de piper macinat. Maxim efect dupa ce o bei, te iau toate transpiratiile si caldurile


Hai multzani !

Musca drosofila, m-ai corupt!
Acum probez reteta asta minunata cu o tuica galbena de Chiojdu. Mai am putin si termin caltabosul cu varza si ma gandeam ce sa "citesc" inainte.
O sa scriu rezultatul(daca mai sunt in stare).

[ranga]

PS: Va rog, sa'mi dati si mie o reteta gustoasa pentru niste scoici. Le prefer in sos, nu in paste. Sau o reteta pentru un amestec de fructe de mare.
Va multumesc!

[deltaic]

"ranga" reteta lui Adrian este foarte buna(midi).Daca poti astepta pana maine vei mai afla 2 reteta de la mine. Acum sunt in disputa cu o rata pe varza si nu ar fi politicos din partea mea sa o las in toiul actiunii. Tuica aia de Chiojdu imi da de gandit...

[ranga]

@deltaic: maine vreau sa le prepar. astept cuminte.
Ma tot intreaba de tine...
Cum cine?
Tuica!
O plimb in portbagaj de s-a plictisit. Stie toate gropile. Zii cand si unde.


@MuskMD

atat: beliciune! ii da un gust deosebit zaharul topit.