Gastronomie si alte dichisuri

[edâ„¢]

gsteph1968 daca il iei de acolo inseamna ca sti adevarata valoare a malaiului macinat la moara de piatra....tare rea berea zici ca e ness,am renuntat sa fac maine snitzelele si am bagat in seara asta, dar poza nu e reusita,nevastamea le face cu fulgi de porumb si a fost batalie pe ele asa calde....

[rine]

asa devreme au aparut pe la voi?
totusi suntem la jumate de februar.

[sorinB]

asa devreme au aparut pe la voi?
totusi suntem la jumate de februar.

Au aparut mai demult
@Edi,
maine sunt pe ele, dau o tura si adun o plasa...

[sorinB]

De sezon...

Before





After

[edâ„¢]

sorine se pare ca nu te-ai urzicat degeaba,arata bine,eu am facut cu smantana si ceapa calita in unt,maine ii dau si un ochi...




eu am muncit mai mult,am vazut o emisiune cu tocanita de veverita si paste cu urzici si m-am decis sa fac cu reteta lui gsteph1968,am adaugat la sfarsit niste usturoi salbatic se vede frunzulita,pastele sunt facute cu faina integrala...

faina de malai de care povestea gsteph se poate face si altfel,o lingura de faina integral si o lingura malai grisat macinat fin,am facut o proba cu niste sos si a iesit la fel....carnea,sucul de rosi,pasta de ardei productie proprie,nu am mai bagat bullion ca nu avea rost...au mai ramas si paste pentru ficamea...ar fi mers si o bere din sucul de la urzici dar nu m-am mai complicat...

[gsteph1968]

berea Guiness la doza nu e la fel de buna ca cea la sticla care nu e la fel de buna ca cea de la... sursa.
din pacate sursa e la 3000km. cateva pub-uri in Bucuresti au bere Guiness ok... nu ca as fi incercat, doar din auzite...
si intr-adevar, la doza are un pic de gust ca de ness. dar puteti incerca reteta cu vita in bere neagra autohtona (Silva - nu fac reclama !!!!!!)

malaiul de moara e "the best", dar exista riscul sa faca "insecte"... trebuie des dat prin ciur si tinut in saculeti de panza la loc f. uscat.

[biban solzos]

Homer(singurul om ce nu s-a putut loga la forum)

@ deltaic & Co ...ca sunteti multi ( inclusiv medeul ) ...va saluta Aristotel...al doilea om care nu s-a putut loga pe forum

Revin, daca nu m-or face si Evrika

ps: daca dispar , sa stiti ca cimbrul in carnati e super ! A avut dreptate @ edi ( ce complicat e numele tau !). N-am incercat si cu ienibahar , dar nu-i tarziu ! Zieg !!

[MuskMd]

bine ai revenit bibane

[Ghenadie]

nu stiu ce pune Edi in carnati, da sunt buni de balesti masa...
Edi, aia subtiri sunt dementiali, merg numa bine la un Calarasi de varsta scolii, respectiv 7 anisori ..chiar daca e blasfemie sa bagi carnati uscati la coniac, da taranu' bea si mananca ce are

Musclau, daca nu plusezi repede cu o cornata, declar maceshata cea mai tare beutura la desert

[luci_t]

Bibane daca mai tii minte "piparcutele" am intrat in posesia unui borcanel minuscul de piparcute, dar umplute cu ton. Is delicioase si destul de iuti. Si mie nu-mi place sa mananc peste
Daca vrei, maine incerc sa pun si niste poze.