vand raci

deltaic · Mesaj de **deltaic** » 21 Noi 2011, 20:20

Ma dor degetele ca naiba, eman un damf de usturoi si vin da' ,sunt fericit. Am reusit sa dovedesc 3 kg (nu singur).Buni,foarte buni.

rine · Mesaj de **rine** » 21 Noi 2011, 20:24

se duce dracu site-ul asta .
numai sadici

feugen · Mesaj de **feugen** » 21 Noi 2011, 20:30

rine scrie:se duce dracu site-ul asta .
numai sadici

Sadici?!

Noi, mancaii de raci, practicam C&R. Halim tot ce se poate, restul il eliberam... la gunoi

mircioneolt · Mesaj de **mircioneolt** » 21 Noi 2011, 20:59

scz de off dar trebuie urgent facuta o sectiune de preparate peste,raci,etc

deltaic · Mesaj de **deltaic** » 21 Noi 2011, 21:17

M-am gandit sa deschid un topic numai de gastronomie si oenologie.Sa fi gurmand nu este deloc usor.Asta mai spre iarna cand nu mai avem alte subiecte de dezbatut. Sper sa am sustinerea necesara din partea voastra.

rine · Mesaj de **rine** » 21 Noi 2011, 21:19

baga mare!

feugen · Mesaj de **feugen** » 21 Noi 2011, 22:42

rine scrie:baga mare!

Si eu votez pentru. Cu ocazia asta dau un UP!

jackspinner · Mesaj de **jackspinner** » 21 Noi 2011, 23:02

Ar fi bun un fast food de raci ... ar merge in ...raci

ranga · Mesaj de **ranga** » 21 Noi 2011, 23:13

Baieti va multumesc pentru retete.

Ramane sa incerc, desi mi-e cam teama putin.

adica mai mult mi-e mila sa-i arunc in apa de vii.
+ ca nu stiu ce gust trebuie sa aiba ca sa stiu daca i-am gatit bine sau nu.
O sa incerc pana la urma , ca prea mi-ati facut precipitatii in gura.

Nemernic · Mesaj de **Nemernic** » 23 Noi 2011, 13:35

.....

Aseara am intrat in posesia a 3 kg de raci ..... Cum au fost ?

DEMENTIALI !!!!

Eu i-am preparat simplu.....
Curatati/ spalati foarte foarte bine..... inclusiv cu o perie

..... Pus apa la fiert cu cateva boabe de piper, 5-6 catei de usturoi si o frunza de dafin...... Cand apa fierbea, am curatat racii de intestine

se prinde de "solzul" din mijlocul cozii, se rasuceste si se trage (trebuie sa iasa cu intestin cu tot). Se pun la fiert cc. 10 min.... Se face un mujdei de usturoi si se scoate cureaua de la pantalon

Gabone... sa traiesti

p.s.: raman dator de cinste