Pentru a minimaliza posibilitatea infec?iei, persoanele care c?l?toresc trebuie sa evite contactul cu p?s?ri (ex. pui, g?ini, ra?e, gâ?te, porumbei, prepeli?e) sau orice alte p?s?ri s?lbatice, ?i s? evite zonele în care p?s?rile infectate cu virusul H5N1-pot fi prezente, precum p?s?rile din ***?i ?i din ferme ?i p?s?rile din pie?ele de p?s?ri vii. Nu consuma?i produse din p?s?ri, neprelucrate termic sau incomplet prelucrate termic, inclusiv mânc?ruri care con?in sânge provenit de la acestea.
Ca ?i în cazul altor infec?ii, una dintre cele mai importante practici preventive este sp?latul pe mâini cu aten?ie ?i frecvent. Sp?latul frecvent al mâinilor, folosind fie ap? ?i s?pun îndep?rteaz? poten?ialele surse de infec?ie de pe piele ?i ajut? la prevenirea transmisterii bolii. Când nu exist? s?pun la dispozi?ie ?i mâinile nu sunt vizibil murdare se poate folosi alcool pentru ?tergerea mâinilor.
Când prepara?i hrana:
? Separa?i carnea crud? de cea prelucrat? termic sau de alimentele care sunt gata de consumat. Nu folosi?i acela?i cu?it sau instrument de t?iat pentru a preg?ti carnea crud? ?i alimentele care sunt gata de consumat.
? Sp?la?i –v? pe mâini între opera?iile de manipulare a alimentelor crude ?i celor prelucrate termic .
? Nu pune?i carnea prelucrat? termic pe aceea?i farfurie sau suprafa?? pe care a fost a?ezat? înainte de a fi prelucrat?.
? Toate alimentele provenite de la p?s?ri, inclusiv ou? sau sânge, trebuie prelucrate termic cu aten?ie. Deoarece virusurile gripale sunt distruse de c?ldur?, temperatura pentru prelucrarea c?rnii de pas?re trebuie s? fie mai mare de 70°C .
? Înainte de a manipula ?i prelucra termic ou?le, sp?la?i-le cu ap? cu s?pun iar dup? aceea sp?la?i-v? pe mâini.
? Nu folosi?i ou? fierte moi sau crude în alimente care nu vor fi prelucrate termic.
? Dup? manipularea p?s?rilor sau ou?lelor crude, sp?la?i-v? pe mâini ?i sp?la?i toate suprafe?ele ?i instrumentele atent cu ap? ?i s?pun.
? Dac? crede?i c? a?i fost expus gripei aviare, urm?ri?i-v? starea de s?n?tate timp de10 zile. Dac? prezenta?i febr?, tuse sau dificultate în respira?ie sau dac? v? îmboln?vi?i în perioada de 10 zile, consulta?i un medic. Înainte de a începe consulta?ia spune?i medicului: 1. ce simptome ave?i 2. dac? a?i venit în contact direct cu p?s?ri 3. unde a?i c?l?torit
? Nu c?l?tori?i în timp ce sunte?i bolnavi ?i limita?i-v? contactul cu alte persoane cât de mult posibil pentru a preveni r?spândirea oric?rei boli infec?ioase.