bun, mai la obiect acum
cutitul, o unealta pentru taiat si intepat... nu o luam ca arma, nu suntem militari
caracteristici generale pentru cutite
forma lamei
formele lamelor difera atat ca si design cat si ca specializare pentru anumite utilizari
in general avem 5 tipuri de lame
- normala, cu partea de sus dreapta si neascutita
- clip point, cu partea de sus prevazuta cu un tais fals (uneori ascutit) si varful mai coborat fie in line curba fie cu o linie dreapta (se mai numeste si forma bowie)
- drop point, cu varful coborat spre mijlocul lamei intr-o coborare lina
- spear point , in general forma de pumnal cu tais dublu, simetric, varful la mijlocul lamei
- curved trailing point, lama curbata cu varful mai ridicat
alte forme traditionale, sunt mai mut pentru colectionari si nu vreau sa intram in detalii (tanto, Wharncliffe, varf ac, sheepsfoot etc)
o lama se mai clasifica in functie de geometria taisului
aici avem
- halow (cu tais concav cu tais secundar)
- flat (tais drept si lung cu tais secundar)
- scandi (tais drept in unghi mare fara tais secundar)
- chisel (tais pe o parte si tais secundar)
- sabre (tais ca si cel flat, dar in unghi mai mare si care este la lame groase)
- convex (tais convex fara tais secundar)
buuun, astea sunt tehnice si foarte importante, de ele depinde foarte mult daca cutitul folosit este bun la cese foloseste sau nu.
Forma lamei este importanta cum este importanta lungimea si tipul de actiune a unei lansete iar geometria taisului este importanta cum este importanta clasa unei lansete
Mai avem si otelul din care este facut, otel care conteaza enorm in alegere, fiecare otel avand unele caracteristici foarte importante si care se potrivesc mai mult sau mai putin la unele utilizari
- rezistenta la abraziune , cel mai important, este capacitatea lamei de a mentine un tais la taieri repetate (teste se fac pe carton sau franghii groase)
- rezistenta la coroziune, cat de repede rugineste
- rezistenta la ciobire (valori care difera enorm de la un otel la altul la aceeasi duritate)
- rezistenta la socuri
Nu mai este valabila prejudecata ca un otel trebuie sa rugineasca pentru a fi bun, asa cum nu mai este valabila prejudecata ca fibra de sticla u e buna de lansete. Tipurile de otel sunt atat de diferite si specializate, incat este absolut incredibil la ce performante sa ajuns...fata de stravechiul otel carbon bun la toate dar fara performante.
Totusi, intre ele pot fi o varietate de incrucisari.
Eu fac cutite, nu e un secret.
Incerc sa vad parerea voastra , a utilizatorilor, cum vedeti forma, dimensiunile si cerintele pentru un cutit de pescuit, mai specializat sau "bun la toate".
Daca este nevoie, dezvolt unele caracteristici generale sau specifice.
Tot odata, poze cu cutite la care voi apreciati ca foarte potrivite lama sau manerul sau exemple negative...cum nu credeti ca e bine sa fie
Sa nu uit, incep eu cu o prejudecata, cutitul sa fie cu garda mare... eu o vad o prostie, nu de alta, dar 90% din cutite sunt folosite ca si obiect de taiat, adica pui lama si TRAGI spre tine, foarte putine sunt de intepat/injunghiat, unde forta este de impingere, si care au nevoie de garda.
Va rog, astept si parerile voastre
