stie cineva cum se face un trofeu???
Moderatori: johnnybravo, tudor, Adelin, Sorin, Moderatori
-
- utilizator nou
- Mesaje: 6
- Membru din: 01 Mar 2007, 19:24
stie cineva cum se face un trofeu???
salut cine i-mi poate spune si mie cum sa fac un trofeu dintr-un cap de stiuca?si va rog sa-mi spuneti exact ce trebuie sa fac .am auzit ca trebuie tinut in saramura ,as dori sa-mi spuneti exact ce trebuie si cum trebuie facut .
mercii mult!!!!!!!!!
mercii mult!!!!!!!!!
- nicolaesebastian
- junior
- Mesaje: 92
- Membru din: 09 Iul 2004, 07:32
- Localitate: Cluj-Napoca
il lasi la uscat undeva ferit de musca fara nicio sare pe el si dupa aprox o saptamana il dai cu lac
Always C&R
http://www.bscteam.ro
http://www.bscteam.ro
- edi_curiosul
- veteran
- Mesaje: 2276
- Membru din: 08 Mar 2007, 23:43
- Contact:
mam lasat de sportu asta , nebunie de inceputedi_curiosul scrie:...si apoi visezi la un trofeu mai marepikeman scrie:il lasi la uscat undeva ferit de musca fara nicio sare pe el si dupa aprox o saptamana il dai cu lac


Always C&R
http://www.bscteam.ro
http://www.bscteam.ro
Exact cum a scris pikeman. Eu pune-am capu direct pe placuta, de la inceput. Cand e uscat ai sanse sa-l crapi cand bati cuisoarele. Il inveleam intr-o bucata de perdea, sa nu bata musca, un lemnisor in gura sa o tina deschisa, si pe balcon cu el. Nu miroase deloc (daca o cureti bine de carnea de dupa cap). Spor la treaba!
1 pui capu pe o bucata de zapada artificiala
2 il fixezi cu scobitori in forma in care vrei sa apara; inclusiv in gura batz sa o tina castaca
3 torni sare mare peste tot ( in gura, in branhii pe care le poti si scoate) in cantitati mari
4 lasi pe balcon ca nu se mai atinge nici musca
5 curati cu perie fina si lacuiesti
2 il fixezi cu scobitori in forma in care vrei sa apara; inclusiv in gura batz sa o tina castaca
3 torni sare mare peste tot ( in gura, in branhii pe care le poti si scoate) in cantitati mari
4 lasi pe balcon ca nu se mai atinge nici musca
5 curati cu perie fina si lacuiesti
Obiectiv: 8,1 kg !
Re: stie cineva cum se face un trofeu???
[quote="marius sas"]salut cine i-mi poate spune si mie cum sa fac un trofeu dintr-un cap de stiuca?si va rog sa-mi spuneti exact ce trebuie sa fac .am auzit ca trebuie tinut in saramura ,as dori sa-mi spuneti exact ce trebuie si cum trebuie facut .
mercii mult!!!!!!!!![/quote]
Era pe aici unu Gerula , din cite am inteles omu o mers cu un biban la Antipa sa-l faca aia de acolo profi , aia musai ca-s experti in facut mumii din aste animale , faci una intreaga si dupa aia o asezi prin casa si astepti sa o minince moliile he!he!.
Fir Intins!!!
mercii mult!!!!!!!!![/quote]
Era pe aici unu Gerula , din cite am inteles omu o mers cu un biban la Antipa sa-l faca aia de acolo profi , aia musai ca-s experti in facut mumii din aste animale , faci una intreaga si dupa aia o asezi prin casa si astepti sa o minince moliile he!he!.
Fir Intins!!!
Super faza cu ochiul de papusa.nicolaesebastian scrie:http://retronew.net/nicu/index.php?b=6

Eu le curat capul de de carne, le pun bete ( in fata si in laterala pe interior ), si il pun intr-un lighenas plin de sare. La taierea capului e bine sa se lase 2-3 cm de piele de jur imprejur ( arata super cand se intinde).
In momentul cand il pun la sarat, ai deschid "gulerul din jurul capului".
Il las 1 luna la sare, dupa care scot sarea de pe el. La indepartarea sarii trebuie mare atentie, partile subtiri devin casante. Dupa ce-l "cioplesc" cu o bucatica de lemn sa dau sarea jos, il curat de ultimele resturi de sare sub un jet de apa. Dupa aceea il pun pe calorifer la uscare rapida, sa nu intre apa in tesut. Dupa 2 zile de stat la uscat il dau cu lac. E de preferat sa lasati cateva ore bune intre straturile de lac, sa aiba timp sa se usuce f bine stratul de lac.
Lacul cel mai bun mi s-a parut Koeber TRANSPARENT ( lac cu intaritor separat) care da un luciu super pielei, ramanand nuantele sale naturale.
Am incercat si varianta uscarii naturale, insa un trofeu a fost capturat de pisicile vecinei


Ca sa eviti surprizele cu moliile sau alti daunatori, inainte de a-l da cu lac, da-l cu un spray pt gandaci.
Am mai auzit o varianta, si anume ca se tin in apa cu sare cateva saptamani. A incercat cineva varianta aceasta?