Dimensiunea maxima comestibila a stiucii

ioanignat · Mesaj de **ioanignat** » 15 Dec 2006, 13:44

Am auzit diferite pareri in privintza dimensiunii stiucii. Unii zic ca de la 8 kg. in sus nu poate fi consumata altzii zic 10kg max.
Eu sincer sa fiu nu am gustat nici una mai mare de 5kg. si nici mai mica de 2kg. Iar intrecele 2 dimensiuni nu am gasit mare diferentza la gust.

Adevarat e ca in Stockholm apa e putzin sarata (nu ca in Marea Neagra) iar fundul e in general pietros si nisipos iar zonele miloase sunt f. rare.

Daca suntetzi consumatori de peste si atzi incercat si exemplare mai mari as fi curios sa aud niste pareri.

adi777 · Mesaj de **adi777** » 15 Dec 2006, 14:17

poate fi consumata fara probleme si peste 10 kg.

adrian frunza · Mesaj de **adrian frunza** » 15 Dec 2006, 14:19

salut ioanignat .am mancat stiuca pana in 7 kg .cu cat e mai mare cu atat e mai savuroasa .are o carne batuta ,merge ff bine snitel .de obicei mananc numai salau ,dar in aprilie am luat una de 5,5 kg care a fost super .eu nu fac stiuca umpluta pt ca e pierdere de timp .
stiucile tale ar putea avea alt gust pt ca sunt de apa salmastra si papa peste marin ,deasemenea ar putea acumula toxine din ceea ce mananca .

MihaiV · Mesaj de **MihaiV** » 15 Dec 2006, 21:03

Din pacate stiuca e pe la coada listei mele de preferinte culinare. Consider ca are o carne destul de fada, anosta, total neinteresanta. Dar in bat da excelent! Asa ca ... C&R!

pikeman · Mesaj de **pikeman** » 15 Dec 2006, 21:05

MihaiV scrie:Din pacate stiuca e pe la coada listei mele de preferinte culinare. Consider ca are o carne destul de fada, anosta, total neinteresanta. Dar in bat da excelent! Asa ca ... C&R!

nu toti ne permitem sa avem un pastrav in batz

cu toate ca am vazut unul la spin sub hidrocentrala luat

evadase de undeva si a venit la vale pana in olt