Chiar asa , cam cat timp rezista pestele marinat in stilul asta si in ce conditii ?Mos Martin scrie:Borcanele se tin in camara sau trebuiesc pastrate in frigider ?
...nu plec in delta...se amana 5 zile.
Moderatori: Adelin, johnnybravo, dr.pike, tudor, Moderatori
Chiar asa , cam cat timp rezista pestele marinat in stilul asta si in ce conditii ?Mos Martin scrie:Borcanele se tin in camara sau trebuiesc pastrate in frigider ?
Se poate face din mai multe specii de peste, clean, platica, etc, si mai si scade timpul de fierbere cam pe la 7-8 oreMos Martin scrie:Multumim pentru reteta.
Am toate ingredientele, mai putin carasu'.
Borcanele se tin in camara sau trebuiesc pastrate in frigider ?
Daca's pe malu' Dunarii si ma apuca chefu de curatat sau pofta (cu toate ca'i mai fain carasu' la gratar), bat vre'o 4-5 capace de bere (de la sticla, nu de la PET - har Domnului, ca sunt de unde) pe o bucata de lemn si mere ca uns la curatat salaii. Banuiesc ca merge si la biban. Merg si alea de racoritoare, da' la mine sunt mai greu de gasit...Zuckala scrie:......, eu am o scula facuta din inox, e ca un fel de razatoare cu maner cu care curat solzii bibanului. Ii fac o poza si o postez, nu e greu de confectionat.