Vinuri preferate in 'compania' pestilor gatiti, bucatareste.

aspius · Mesaj de **aspius** » 25 Iul 2010, 11:10

Acum vreo trei zile, dupa o zi de pescuit intr-un lac de acumulare (la barajul Bicaz/Izvorul Muntelui) am 'sacrificat' cateva zeci de obleti.

Obletii curatati, cu putin malai si faina au fost trasi prin ulei incins, si apoi, cu putina mamaliga si un mujdei periculos de bun s-au dus ametitor de usor pe gatlejurile noastre. Noi i-am 'ajutat' cu o Francusa de Cotnari, rece ca ghiata.

Si m-am gandit eu asa, dupa cateva paharele, ce vinuri prefera pescarii pentru mancarurile lor de peste...

Ma intereseaza ce vinuri preferati, cand mancati peste...?

Cei cu berea, sa stea linistiti...

Zamfi · Mesaj de **Zamfi** » 25 Iul 2010, 13:01

Nu prea mananc des peste (din pacate!) ,dar totusi cand e cazul beau un pahar de vin alb sec sau maxim demisec, din zona Ciumbrud-Aiud sau Jidvei . Soiuri sunt multe in zona asta si toate sunt bune!

semlecangheorghe · Mesaj de **semlecangheorghe** » 25 Iul 2010, 13:45

Vin de Porto.Periculos de bun ,ori cu peste ori fara..

dan70 · Mesaj de **dan70** » 25 Iul 2010, 19:50

Vorba unor clasici in viata: "Cel mai bun vin este alb, sec, mult si pe gratis!"

Diver · Mesaj de **Diver** » 25 Iul 2010, 22:50

Cum ar zice un somelier : Excelent choice " Francusha de Cotnari" !
La fel de bine merge " Chateau Cotnari" .
Nu stiu daca mai tineti minte, pe Discovery erau acum vreo 5 ani doi muscari, care umblau prin toata lumea si dadeau numai la salmonide. M-a daramat psihic un episod din Noua Zeelanda sau Tasmania unde, dupa ce ca au prins niste pastravi- o splendoare- pe la 1,5kg , baietii aveau la ei o afumatoare portabila, cu spirtiera si rumegus de cedru. Au uns 2 pastravi ( restul au fost C&R, normal) cu zahar brun si whisky si i-au pus la afumat. Au bagat si o fiola de vin alb in riu , la frapat, si au mai dat o tura de vreo 3 ore. Cind s-au intors pestele era gata, vinul era rece, peisajul minunat, ce mai, cred ca asa e in raiul pescarilor!

aspius · Mesaj de **aspius** » 11 Aug 2010, 17:58

dan70 scrie:Vorba unor clasici in viata: "Cel mai bun vin este alb, sec, mult si pe gratis!"

Fanus Neagu, DUmnezeu Sa-l ierte, zicea asa...

VInul are cateva conditii...
1. sa fie mult...
2. sa fie gratis...
3. sa fie alb...
4. sa fie sec...
5. sa-l bei cu prietenii...

Asa stiu eu...

dar ce stiu eu...

Nik...

puland · Mesaj de **puland** » 11 Aug 2010, 19:44

aspius scrie:
dan70 scrie:Vorba unor clasici in viata: "Cel mai bun vin este alb, sec, mult si pe gratis!"

Fanus Neagu, DUmnezeu Sa-l ierte, zicea asa...

VInul are cateva conditii...
1. sa fie mult...
2. sa fie gratis...
3. sa fie alb...
4. sa fie sec...
5. sa-l bei cu prietenii...

Asa stiu eu...

dar ce stiu eu...

Nik...

cred ca e inca pe spritzuri
http://ro.wikipedia.org/wiki/F%C4%83nu%C8%99_Neagu