Căutarea a găsit 205 rezultate

de Zuckala
26 Aug 2014, 22:17
Forum: Cafenea - orice in afara de pescuit
Subiect: Gastronomie si alte dichisuri
Răspunsuri: 2109
Vizualizări: 165810

Re: Gastronomie si alte dichisuri

ai dreptate, merge cu capace de bere si la biban, dar cu "razatoarea" merge mult mai usor.
de Zuckala
25 Aug 2014, 17:04
Forum: Cafenea - orice in afara de pescuit
Subiect: Gastronomie si alte dichisuri
Răspunsuri: 2109
Vizualizări: 165810

Re: Gastronomie si alte dichisuri

asa este, pielea bibanului este foarte gustoasa, eu am o scula facuta din inox, e ca un fel de razatoare cu maner cu care curat solzii bibanului. Ii fac o poza si o postez, nu e greu de confectionat.
de Zuckala
11 Iul 2014, 12:28
Forum: Cafenea - orice in afara de pescuit
Subiect: Gastronomie si alte dichisuri
Răspunsuri: 2109
Vizualizări: 165810

Re: Gastronomie si alte dichisuri

Cu placere, sa-mi spui daca ti-a placut.
Bineinteles ca dupa prima incercare fiecare poate modifica reteta dupa gustul sau.
Ce e nasol e ca nu prea ai cum sa gusti, fiindca asa cald nu are acelasi gust ca atunci cand e racit.
de Zuckala
08 Iul 2014, 16:39
Forum: Cafenea - orice in afara de pescuit
Subiect: Gastronomie si alte dichisuri
Răspunsuri: 2109
Vizualizări: 165810

Re: Gastronomie si alte dichisuri

Haideti sa va spun reteta mea de pateu de ficat de pasare, fiul meu e innebunit dupa el si de cand l-am (nu pot spune inventat) perfectionat nu am mai cumparat pateu de niciun fel din comert. Se face relativ simplu si rapid. Se pun doua pulpe mari de pui intregi obligatoriu cu piele si oase, doua ou...
de Zuckala
07 Iul 2014, 06:38
Forum: Cafenea - orice in afara de pescuit
Subiect: Gastronomie si alte dichisuri
Răspunsuri: 2109
Vizualizări: 165810

Re: Gastronomie si alte dichisuri

nu ai nevoie neaparat de butoaie, exista si damigene, daca ai inceput una tragi tot vinul in recipiente mai mici, eu ce pot face cu mana mea si cu ingredientele mele nu compar cu ce gasesti in comert.
de Zuckala
27 Iun 2014, 13:40
Forum: Cafenea - orice in afara de pescuit
Subiect: temperatura apa
Răspunsuri: 8
Vizualizări: 1786

Re: temperatura apa

Eu iti sugerez sa iti iei o lada frigorifica sau macar o geanta termoizolanta, se pastreaza mult mai bine decat pe fundul apei, daca zici ca raul are 20 m latime banuiesc ca nu mergi la altitudine mare.
de Zuckala
26 Iun 2014, 11:22
Forum: Cafenea - orice in afara de pescuit
Subiect: Gastronomie si alte dichisuri
Răspunsuri: 2109
Vizualizări: 165810

Re: Gastronomie si alte dichisuri

asa este, intru destul de rar. De cand s-a nascut baiatul meu, statul pe net a cam sarit din schema, prefer sa-mi petrec putinul timp liber cu fiul meu ca din pacate timpul nu-l mai poti da inapoi.
de Zuckala
25 Iun 2014, 17:32
Forum: Cafenea - orice in afara de pescuit
Subiect: Gastronomie si alte dichisuri
Răspunsuri: 2109
Vizualizări: 165810

Re: Gastronomie si alte dichisuri

Asa cum am promis am revenit cu reteta de vin de coacaze: Se dizolva 10 kg de zahar in aproximativ 25 de litri de apa, preferabil calda ca sa se dizolve zaharul mai usor. Intr-o oala mare se amesteca siropul rezultat cu 10 litri de coacaze macinate (prin masina de carne), daca au trecut cateva ore d...
de Zuckala
24 Iun 2014, 17:46
Forum: Cafenea - orice in afara de pescuit
Subiect: Gastronomie si alte dichisuri
Răspunsuri: 2109
Vizualizări: 165810

Re: Gastronomie si alte dichisuri

pai daca tot m-a pomenit Deltaic pe aici, va promit ca voi reveni maine seara cu reteta familiei mele de vin de coacaze negre. Saptamana viitoare daca e vreme buna ne apucam de cules in gradina parintilor mei, offf urasc apartamentul! Cine are de unde face rost de coacaze sa pregateasca o damigeana ...
de Zuckala
09 Mai 2013, 15:16
Forum: Discutii generale despre pescuit
Subiect: Atentie a doua oara....
Răspunsuri: 16
Vizualizări: 1935

Re: Atentie a doua oara....

incepand de cand - pana cand?