cu ce dam la raci?
Moderatori: Adelin, johnnybravo, dr.pike, tudor, Moderatori
- ovi_vl
- utilizator constant

- Mesaje: 238
- Membru din: 04 Iun 2010, 23:39
- Localitate: Rm.Valcea/Bucuresti
cu ce dam la raci?
salutare! acum 2 veri am prins din greseala un rac la rama ,si cum sunt un mare consumator de ciudatenii ,l am luat acasa l am fiert cu 2 capatani de usturoi si a fost tare delicios
Acum am vazut un documentar despre fermele de raci din louisiana,si am observat cat de apreciati sunt racushorii din punct de vedere culinar pe acolo.Pentru inceput as aprecia daca mi ar da cineva o indicatie unde pot gasi in bucuresti raci vi,iar pe viitor as vrea sa mi explicati cum sa construiesc o capcana( genul celor de pe discovery cu care prind aia crabi ,dar mai mica) pentru racii autohtoni
sper sa nu sara cineva cu c&r pe mine
)
-
pensionaru
- veteran

- Mesaje: 593
- Membru din: 08 Feb 2008, 18:47
- Localitate: Piatra Neamt,Villafranca di Verona(IT)
- Contact:
Cum mergi spre Oltenita din Bucuresti,dupa Frumusani sunt baltile Parlita care erau pline de raci prin 98'. Acum nu mai stiu ce mai e pe acolo,dar daca te lasa administratorii baltilor poti sa prinzi cum ti-a explicat adrian25,sau cel mai simplu cum fac localnicii:pun in halau carne stricata si acolo se aduna racii.
"Cand vulturii sunt tacuti,papagalii incep sa trancaneasca"
-
Fario_nebunu
- veteran

- Mesaje: 3014
- Membru din: 30 Ian 2008, 11:10
- Localitate: Bucuresti
acum destul de multi ani, am prins, pe un rau de munte cu apa cristalina, in niste locuri unde aproape nu era cu rent si unde vadul avea in jur de 1.5m adancime, cei mai mari si mai buni raci pe care i-am mancat vreodata, la rotativa! apa fiind limpede, lasam rotativa pe fund, iar ei, din curiozitate, intindeau clestii si apucau lingura. eu il scoteam. puteti sa o numiti japca, dar au fost gustosi!

o creanga, o atza si o bucata de carne , vezi racu, io pui la nas, se agatza de ea si il extragi , daca scapa ii mai dai la nas ca o ia si a doua oara
cica se aduna si la o cutie de pate gaurita
cica se aduna si la o cutie de pate gaurita
Always C&R
http://www.bscteam.ro
http://www.bscteam.ro
La Bezid am prins cu vobler de 3 cm cautand cleni pe langa maluri, dar probabil accidental ... pe vremuri un cos mare ( de cules porumb) cu ceva carne in el, bagai in apa si scoteai peste cateva ore plina de raci, acum cred ca ar merge cu plasa de prins pestisori din acela de 1x1 m ma gandesc, personal nu am folosit si nici nu am de gand ...
- lucutabogdan
- utilizator constant

- Mesaje: 285
- Membru din: 23 Apr 2010, 17:25
- Localitate: Cluj Napoca
Salut,Fario_nebunu scrie:De ce nu incercati sportiv, la vobler sau twister?
Ar fi o idee
Daca vrei sa prinzi raci, credema, din cate vad u te pricepi deloc; se pot prinde cu mana din paraiele mai mici cu simnt si atentie , iar unde adancimea nu permite prinderea de sub pietre sau radacini a racilor , poti folosi un bat cu fir si carlig de care agati o bucatica de sub 1 cm de slanina (daca stii ce este asta) si cu simnt o "livrezi" la subiect. Garantat nu ii da drumul numai trebuie sa astepti 2-3 minute sa o savureze si credema este al tau pe veci !!!
Fir Intins!
