Gastronomie si alte dichisuri

[ANDREI RIGA]

La cererea Deltaic-ului si cu mare intarziere (ptr care-mi cer scuze) va prezint o veche capodopera de Art Nouveaux ( )

[deltaic]

Merci Andrei! Ti-ai asigurat un Irish cu prima ocazie.

Cele doua piese de baza pentru realizarea Irish Coffee-ului. Imi place sa prepar cafeaua in pahar de whisky(dupa cum se observa).Fotografiasem si produsul finit dar, poza a iesit la o calitate slaba.

[ANDREI RIGA]

Omleta "fritatta"







Cica sunt la cura... De slabire, daca n-am fost prea limpede.

[D2O]

trebuie sa ma apuc serios de o cura de slabit. daca pot manca si slaninutza,cura e ca si inceputa ! prepar clatite brasovene prajite in untura,tocmai am inceput cura. revin cu amanunte daca supravietuiesc curei.

[rine]

@ nuke..interesanta reteta aia de cruditati.
m-ai facut curios.
o intrebare: care-s scoicile alea "grase" ?

[nuke]

scoicile alea "grase" ?

1.St.Jaques-(Metro).Avantajul e ca poti pune in cochillii cea ce vei face...
2.Midii-de oriunde...
3.Scoici de Dunare...late,galbene....etc..

[D2O]

scoici de dunare ,crude?! ai mancat vreodata?! tocanita,da,adica gatite.crude nici nu am auzit
d'alea nobile ,hai mai treaca-mearga, de apa dulce autohtone nu am auzit ca s-ar manca nepreparate.lumineaza-ma!

[nuke]

@ D2O-Orice carne fina,fie scoica fie peste, daca e bine marinata se poate papa.
Exista o reteta peruana ce se numeste ceviche.Tot ce este in ea a inotat odata sau a trait in apa si nu este preparat termic.
Ci numai marinat.

[nuke]

[quote="deltaic"] Cele doua piese de baza pentru realizarea Irish Coffee-ului.[quote]
Ok,am inteles acum.Insa,habar nu am de unde sa procur alambicul de cafea.
Am aici un espressor "casnic".
O sa incerc asa,daca primesc ok-ul lui deltaic....

[MuskMd]

a venit toamna... oficial.....


pastrama de oaie pe gratar, mujdei, must inasprit, paine de casa, iar la digestivul de dupa - nuci noi cu aceeasi paine .....numai coaja acum ..... si acelasi must....mult





scuze pt calitatea pozei