Gastronomie si alte dichisuri
Moderatori: Adelin, johnnybravo, dr.pike, tudor, Moderatori
Re: Gastronomie si alte dichisuri
mersi frumos,merg mana in mana tuica si crapatul lemnelor pe vremea asta rece....
Re: Gastronomie si alte dichisuri
Da, ca daca nu crapi lemne nu va merge...edâ„¢ scrie:mersi frumos,merg mana in mana tuica si crapatul lemnelor pe vremea asta rece....
Re: Gastronomie si alte dichisuri
nu ma prea omor dupa tuica,de putine ori o beau si atunci cand am ceva solicitant de facut la care trebuie neaparat nevoie de un medicament....
Re: Gastronomie si alte dichisuri
asa s-a terminat ideea de la MuskMd....
iepure pe pat de ciuperci ,morcovi,ardei kapia,praz,frunze de telina si cimbru cu cartofi rosii si cas framantat de vaca lasat la dospit 2 zile,burdufu de la munte era prea gras si nu mergea....inainte am gustat niste ficatei de iepure trasi la tigaie cu putin ulei,condimente fara sare,un catel de usturoi s-a plimbat printre ei cat sau rumenit si putin din sticla ca sa se fragezeasca....
iepure pe pat de ciuperci ,morcovi,ardei kapia,praz,frunze de telina si cimbru cu cartofi rosii si cas framantat de vaca lasat la dospit 2 zile,burdufu de la munte era prea gras si nu mergea....inainte am gustat niste ficatei de iepure trasi la tigaie cu putin ulei,condimente fara sare,un catel de usturoi s-a plimbat printre ei cat sau rumenit si putin din sticla ca sa se fragezeasca....
-
- veteran
- Mesaje: 593
- Membru din: 08 Feb 2008, 18:47
- Localitate: Piatra Neamt,Villafranca di Verona(IT)
- Contact:
Re: Gastronomie si alte dichisuri
Ce fain arata!Cred ca si gustul e nemaipomenit.Inca o reteta de nota 10 pt dieta mea.
"Cand vulturii sunt tacuti,papagalii incep sa trancaneasca"
Re: Gastronomie si alte dichisuri
>> Ce poate fi mai frumos intr-o sambata seara , in putinele week-enduri cand stau acasa , dacat sa traiesc intens , alaturi de baietii mei , un meci de rugby din “Four Nations”. Noua Zeelanda si Africa de Sud dovedesc inca o data , daca mai era nevoie , ca sunt de pe alta planeta , joaca fabulos.
Cum vizionarea unui asemenea meci se potriveste de minune cu un cocktail bun , mi-am pregatit un “Blod and Sand”(chiar vreo 2). Considerat un mare clasic , este un cocktail veteran in bransa,se consuma inca din anii “20 , secolul trecut.
Reteta: 30 ml scotch whisky ; 30 ml suc de portocale rosii ; 20 ml cherry brandy ; 20 ml Cinzano rosu. Se amesteca ingredientele in shaker cu 4 cuburi de gheata si se toarna in pahar cocktail . Il decorez cu 2 cirese congelate (am o rezerva pastrata special pt. coctailuri). Foarte bun !
>> Am ajuns sa deschid cu teama mesajele lui Edi !…cine stie cu ce minunatie imi face pofta si nu gasesc rapid prin bucatarie ceva sa-mi ostoiesc dorintele gurmande.
>>La ora asta 11 kg de zacusca fierb de zor sub stricta supraveghere a soacrei . Iarna poa’sa vina , sunt pregatit.
>>Maine , ciorba de potroace , pe care o gatesc la cazan , pe pirostrii si o dreg cu zeama de varza . De pofta imi vine sa ma apuc de acum de gatit.
Cum vizionarea unui asemenea meci se potriveste de minune cu un cocktail bun , mi-am pregatit un “Blod and Sand”(chiar vreo 2). Considerat un mare clasic , este un cocktail veteran in bransa,se consuma inca din anii “20 , secolul trecut.
Reteta: 30 ml scotch whisky ; 30 ml suc de portocale rosii ; 20 ml cherry brandy ; 20 ml Cinzano rosu. Se amesteca ingredientele in shaker cu 4 cuburi de gheata si se toarna in pahar cocktail . Il decorez cu 2 cirese congelate (am o rezerva pastrata special pt. coctailuri). Foarte bun !
>> Am ajuns sa deschid cu teama mesajele lui Edi !…cine stie cu ce minunatie imi face pofta si nu gasesc rapid prin bucatarie ceva sa-mi ostoiesc dorintele gurmande.
>>La ora asta 11 kg de zacusca fierb de zor sub stricta supraveghere a soacrei . Iarna poa’sa vina , sunt pregatit.
>>Maine , ciorba de potroace , pe care o gatesc la cazan , pe pirostrii si o dreg cu zeama de varza . De pofta imi vine sa ma apuc de acum de gatit.
Re: Gastronomie si alte dichisuri
ma inclin in fata confratilor care muncesc si concep pt topicul asta...
eu , in seara asta am cinat simplu .... ciolan afumat cu paine neagra si hrean. si un tulburel langa.
ma duc sa ma culc
eu , in seara asta am cinat simplu .... ciolan afumat cu paine neagra si hrean. si un tulburel langa.
ma duc sa ma culc
Inglorious Muzkars - I tye me flyz n'I fly me tiez
mandru proprietar de pisicuta...
mandru proprietar de pisicuta...
Re: Gastronomie si alte dichisuri
[quote="MuskMd".......... si un tulburel langa.
ma duc sa ma culc [/quote]
furazolidon....avem?
ma duc sa ma culc [/quote]
furazolidon....avem?
Re: Gastronomie si alte dichisuri
rine draga, nu-i nevoie
avem palinci , avem cornate, chestii de astea naturiste
avem palinci , avem cornate, chestii de astea naturiste
Inglorious Muzkars - I tye me flyz n'I fly me tiez
mandru proprietar de pisicuta...
mandru proprietar de pisicuta...
Re: Gastronomie si alte dichisuri
Foarte corect.MuskMd scrie:avem palinci .... chestii de astea naturiste
Leac "de delta/balta" cand burtica da semne rele...o lingurita de cafea nefiarta(adicatelea rasnita@ prajita numa') cu 50 grame de palinca.
Parol!