Gastronomie si alte dichisuri
Moderatori: Adelin, johnnybravo, dr.pike, tudor, Moderatori
Re: Gastronomie si alte dichisuri
prima mea dulceata de mure...
Re: Gastronomie si alte dichisuri
>Adi G<Pana in stadiul asta ,arata exact cum trebuie.
Am refacut partial stocurile de dulceturi si gemuri din :capsuni , mure , zmeura , caise , visine si afine. Urmeaza prune si gutui. Din pacate nu am reusit sa fac rost de cirese amare , fructul suprem pt. mine. Vom face si vreo 3 borcane de dulceata de coji de portocale , ca "terasament"pt .diferite dulciuri si inghetate.
Am refacut partial stocurile de dulceturi si gemuri din :capsuni , mure , zmeura , caise , visine si afine. Urmeaza prune si gutui. Din pacate nu am reusit sa fac rost de cirese amare , fructul suprem pt. mine. Vom face si vreo 3 borcane de dulceata de coji de portocale , ca "terasament"pt .diferite dulciuri si inghetate.
Re: Gastronomie si alte dichisuri
prima dulceata culeasa si facuta de mine... au iesit vreo 4 borcane, 2 mai mari si 2 mai mici... nici prea tare nici prea moale... perfect. am fiert-o de 2 ori cate vreo 10-15 minute cu vreo 12 ore pauza intre... am postat-o pentru ca-s mandru tare de mine, asta-i dulceata mea preferata, alta nu-mi mai trebuie.... am facut-o exact ca dulceata aia pe care o cumparam de pe la munte, de la bunici pe la porti...
daca stau bine si ma gandesc, si dulceata sau gem de caise imi place la nebunie... si aia de coji de portocale, putin amaruie asa... da de aia cumpar numai de la un magazin britanic, din oras, am uitat cum ii spune brandului, dar oricum, bestiala si aia...
daca stau bine si ma gandesc, si dulceata sau gem de caise imi place la nebunie... si aia de coji de portocale, putin amaruie asa... da de aia cumpar numai de la un magazin britanic, din oras, am uitat cum ii spune brandului, dar oricum, bestiala si aia...
Re: Gastronomie si alte dichisuri
Dulceață de caise am făcut 43 de borcane de 400 ml. 12 de vișine și vreo 46 de prune.
Urmează să pun stavrid la conservă. Știe cineva o rețetă fără oțet?
Urmează să pun stavrid la conservă. Știe cineva o rețetă fără oțet?
Re: Gastronomie si alte dichisuri
Pana ne punem noi mintea la contributie ,verifica retetele de la pag. 77(indexul vechi),poate te inspira ceva. Sunt cateva modalitati de conservare fara otet , poate una este pe gustul tau .geppetto scrie:Urmează să pun stavrid la conservă. Știe cineva o rețetă fără oțet?
Re: Gastronomie si alte dichisuri
pfoaiii.... nebunie curata nu alta....
Re: Gastronomie si alte dichisuri
...si uite cum ,din cauza ta Sorine , am amanat pelcarea la munte, il iau si pe Homer(singurul om ce nu s-a putut loga la forum),reunim familiile si mergem la o hamsie la "leaganul civilizatiei bucurestene",ca nu mai putem de pofta...
Re: Gastronomie si alte dichisuri
Exact la fel si eu n-am mai putut de pofta cand am vazut la televizor un castron de hamsii prajite, undeva pe litoral...deltaic scrie:...si uite cum ,din cauza ta Sorine , am amanat pelcarea la munte, il iau si pe Homer(singurul om ce nu s-a putut loga la forum),reunim familiile si mergem la o hamsie la "leaganul civilizatiei bucurestene",ca nu mai putem de pofta...
Am dat fuga si am gasit niste sprot, excelent...
S-aveti pofta!
Re: Gastronomie si alte dichisuri
Vrei sa sti ce-ai facut ,Sorine...? ,Sorine ! Tu si postarile tale...
Molesiti si duhnind a usturoi , am hotarat sa schimbam destinatia , de la munte , in zona litorala a deltei. Iti sugerez sa nu mai postezi asemenea imagini inainte de week-end-uri si sarbatori legale si nu vor mai fi probleme. PLECAM in 3 ore !
Molesiti si duhnind a usturoi , am hotarat sa schimbam destinatia , de la munte , in zona litorala a deltei. Iti sugerez sa nu mai postezi asemenea imagini inainte de week-end-uri si sarbatori legale si nu vor mai fi probleme. PLECAM in 3 ore !